☀️ Rydze W Śmietanie Z Patelni
Sposób przygotowania: Rydze z patelni w śmietanie. 1. Grzyby dokładnie oczyszczamy, następnie płuczemy i osuszamy z wody. Osuszone grzyby kroimy w paseczki. 2. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy przygotowane grzyby ( grzyby puszczą nam trochę soku ) , dusimy grzyby do miękkości, jeżeli będzie potrzeba, to można dolać trochę Rydze szybko opłukać pod bieżącą chłodną wodą, następnie dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym. Odciąć nóżki pozostawiając nie więcej niż 3 mm kawałek. Kapelusze pokroić na kawałki o podobnej wielkości, najlepiej na ćwiartki.Rydze z patelni - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Rydze oczyścić szczoteczką pod strumieniem wody, odciąć korzenie. Osuszyć. Większe pokroić na części. Na patelni rozpuścić masło, kłaść grzyby blaszkami do góry i smażyć 4 minuty. Odwrócić rydze na drugą stronę i smażyć jeszcze parę minut.
Przepis na rydze w śmietanie krok po kroku. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej drobno posiekaną cebulę. Grzyby opłucz i oczyść, dodaj do cebuli. Podsmaż przez 5 minut. Całość zalej śmietanką i duś kolejne 5 minut do miękkości. Dopraw solą, pieprzem i ziołami.